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现代分析测试技术
¥28.1(7.2折)定价:¥39.0本书是根据江苏省学业水平测试大纲及学测评分标准要求，针对学生学习特点，结合实际技能教学实效，对学测技能进行分解，以模块化技能训练形式呈现的中职类酒店服务与管理专业的学业水平测试指导用书。本教材共分为六大模块，内容包括：仪容仪表、中餐摆台、客房中式铺床、中餐对客服务、客房开夜床、酒店突发事件处理，共二十一个技能任务。理论联系实际，内容丰富，图文并茂，层次清楚，可操作性强。本书既可以作为中等专业学校学测技能训练教材，也可以作为酒店岗位员工
